6 costeletas de porco
1 lata de salsichas
Pickles a gosto
Margarina para fritar
Sal e pimenta q.b.
Sumo de 1 limão
3 dentes de alho
1 folha de louro
Preparação:
Comece por temperar a carne com sal, sumo de limão, alhos e a folha de louro. Deixe marinar durante uma hora.
Aqueça uma frigideira com a margarina. Frite as costeletas e, quando estiverem quase fritas de ambos oa lados, corte as salsichas em rodelas e junte à frigideira. Frite um pouco.
Tire do lume e pique os pickles, os quais deve deitar por cima das costeletas.
Acompanhe com massa ou arroz, dependendo do gosto de cada um.
Observações:
Fica muito bom! O gosto dos pickles na carne é óptimo.
Especial dietas
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