Ingredientes:
12 dl de vinho branco
12 dl de azeite fino
500 g de açúcar
5 g de canela em pó
Farinha de trigo q.b.
Preparação:
Mistura-se o vinho com o azeite e dissolve-se na mistura o açucar. Junta-se a canela e em seguida a farinha, a pouco e pouco, até adquirir consistência suficiente para moldar em biscoito.
Depois de estendidos os biscoitos colocam-se num tabuleiro polvilhado em farinha. Vai ao forno.
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