Ingredientes:
4 ovos
75 g de manteiga
150 g de farinha
2,5 dl de água
Sal q.b.
Para o creme de chocolate:
200 g de chocolate
1 dl de leite
50 g de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
Preparação:
Numa caçarola, coloque a água, a manteiga, o açúcar e um pouco de sal. Deixe cozer em lume brando. Retire do lume e incorpore a farinha. Leve esta mistura novamente ao lume e acrescente os ovos, batendo sempre.
Unte um tabuleiro e coloque, com uma colher, pequenas quantidades de massa.
Deixe cozer a 210º durante 20 min. Findo este tempo rechear com natas batidas. Cobrir com o molho de chocolate.
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