Ingredientes:
7 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
1/2 copo de óleo
1 lata de ananás
3 colheres (sopa) de calda do ananás
1 colher (chá) bem cheia de fermento
Caramelo q.b.
Preparação:
Bata o açúcar com os ovos até obter um creme homogéneo e esbranquiçado. Por fim, junte a farinha, o óleo, a calda e o fermento. Misture tudo muito bem!
De seguida, barre uma forma com caramelo e coloque o ananás como pode ver na foto. No meio de cada rodela pode pôr uma cereja, se assim o desejar. Eu, pelo Natal, coloco sempre as cerejas, dá uma vista maravilhosa.
Leve então ao forno até que esteja cozido.
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