Pão de Alho

Ingredientes:

Pão (podemos usar qualquer tipo de pão... óptimo para aproveitar pão duro)
Azeite
2 dentes de alho
Orégãos
Queijo fatiado
Azeitonas


Preparação:

Corte o pão e coloque no forno (ou, em alternativa, no microondas com grill ou na Patusca). Deixe torrar ligeiramente.
Coloque azeite e um dente de alho picado numa frigideira. Deixe cozinhar uns breves minutos. Pincele o pão com este preparado. Se preferir, passe o pão pela frigideira... é mais prático e o efeito é o mesmo!
Se gostar de um sabor a alho mais intenso, abra o outro dente de alho a meio e esfregue no pão.
Polvilhe com orégãos, coloque o queijo por cima e deite novamente com orégãos. Acrescente azeitonas e pincele-as com azeite para que fiquem mais brilhantes.
Leve ao forno e deixe derreter o queijo. Sirva quente!

Grandes livros de culinária a preços muito Pequenos