Ingredientes:
4 fatias grandes de presunto
250 g de queijo flamengo
200 g de folhas de alface
6 ovos de codorniz
50 g de framboesas
1 meloa
Preparação:
Coza os ovos de codorniz e depois corte-os ao meio. Corte também o queijo em cubos e lave muito bem as folhas de alface. De seguida, arranje a meloa e corte metade em fatias finas e a outra metade em cubos. Junte a estes últimos, os cubos de queijo e os ovos.
Seguidamente, enrole as fatias de presunto em forma de cone e recheie com o preparado anterior. Sirva com as fatias de meloa e alface.
Decore a gosto com as framboesas.
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