Ingredientes:
250 g de queijo Mozzarella fatiado
12 fatias de pão de forma
100 g de presunto
400 g de tomate
1 raminho de cebolinho
Manteiga e pimenta em grão q.b.
Preparação:
Lave os tomates e corte-os às rodelas. Reserve.
Seguidamente, com a ajuda de um corta-massas, corte o pão em fatias circulares. Barra-as com um pouco de manteiga. Depois torre-as e, sobre cada uma, coloque um pouco de presunto cortado em tirinhas. Cubra com uma fatia de queijo, uma rodela de tomate e outra de queijo. Leve ao forno durante 5 minutos e retire. Polvilhe com pimenta moída e cebolinho picado.
Decore a gosto e sirva.
Observações:
Para começar uma refeição mais elaborada, estes deliciosos petiscos são muito apreciados.
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