Ingredientes:
Para a salada:
175 g de queijo emental
100 g de tomates pequenos
1 molho de agriões
1 pão com sementes de sésamo
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
Para o tempero:
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebolinho picado
Preparação:
Corte o pão aos cubos e frite-o no azeite quente. Deixe arrefecer e escorrer em papel absorvente.
Entretanto, corte o queijo em cubos, os tomatinhos em metades e arranje os agriões (apenas as folhas).
Envolva tudo com o pão frito, acrescentando ainda a cebola cortada em meias-luas.
À parte, misture o alho picado com o azeite e tempere com sal, pimenta e o cebolinho. Regue a salada com este miolho e sirva.
0 comentários:
Enviar um comentário