750 gr bifes de peru (ou frango)
1 pacote de sopa de cebola
2 pacote de natas
150/200 gr de cogumelos frescos
125 gr de fiambre em cubos
1 embalagem de queijo ralado
Colocar a sopa de cebola (em pó) num prato.
Partir os bifinhos de peru (ou frango) em pedaços pequenos e, sem temperar, passar na sopa de cebola. Dispor a carne "panada" numa travessa de ir ao forno e cobrir com as natas.
Levar a travessa com o preparado ao forno durante cerca de 20 minutos e deixar cozinhar.
Depois de a carne estar quase cozinhada, cobrir com os cogumelos frescos laminados, fiambre aos cubos e o queijo ralado. Levar a gratinar.
Acompanhar com arroz branco e salada.
Um prato rápido e muito fácil de fazer. Ideal para um jantar a dois, em família e até para um grupo mais alargado de amigos.
0 comentários:
Enviar um comentário