
Ingredientes:

Feijoca
Carne de vaca (cortada em cubos)
Azeite q.b.
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras às rodelas
1 tira de pimento verde
Louro, salsa, sal e pimenta q.b.

Preparação:

Cozer a feijoca.
Fazer um refogado utilizando: cebola, alho, pimento verde, louro e azeite. Juntar a carne e deixar cozinhar. Quando estiver quase pronta junte as cenouras. Cozer um pouco, juntar a feijoca e deixar apurar.
0 comentários:
Enviar um comentário