Carne de porco q.b.
Alhos
Vinho branco
Banha de porco (ou margarina em alternativa)
Massa de pimentão
Picante
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Corte a carne em cubos.
Tempere com antecedência (de véspera) com todos os ingredientes.
No próprio dia, frite com banha de porco, a qual deve estar bem quente antes de se juntar a carne.
A quantidade de tempero varia em função da quantidade de carne utilizada.
Especial dietas
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