Costeletas do cachaço
Mostarda
Louro
Cerveja
Alho, sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere as costeletas com alho esmagado, mostarda, louro, sal e pimenta (atenção: tempere-as individualmente). Regue então com cerveja e deixe marinar durante umas horas.
Numa frigideira, coloque azeite e um pouquinho de margarina. Deixe ferver e acrescente a carne. Quando estiver frita, junte o molho da marinada, apague o lume e tape. Deixe apurar durante cerca de cinco minutos.
Sirva com uma boa salada mista. Bom apetite!
Observações:
Acompanhe com vinho tinto!
Especial dietas
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