Ingredientes:
6 coxas de frango
12 fatias de bacon
Pimenta rosa e preta, alho em pó, salsa em pó e gengibre em pó q.b.
Vinho branco, louro e azeite q.b.
Preparação:
Comece por arranjar as coxas de frango, limpando de peles e gorduras. Tempere com as especiarias em pó e deixe tomar gosto por 30 minutos.
Numa tábua coloque, lado a lado, duas fatias de bacon e a coxa no meio. Envolva-a e segure com dois palitos. Repita até terminar as coxas.
Cubra um pirex com fio de azeite e coloque as coxinhas. Espalhe o louro em pedaços.
Leve a forno quente por 45 minutos, virando de vez em quando e regando com vinho branco para refrescar.
Acompanhe com batatas fritas ou arroz branco.
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