Pescada
Cebola
Alho
Louro
Salsa
Sal
Batata
Preparação:
Cortam-se as postas de pescada ou outro peixe. Temperam-se com sal e deixam-se repousar um pouco.
Unta-se as postas com azeite e colocam-se num tabuleiro pirex a alourar.
À parte, faz-se uma cebolada com azeite, um dente de alho, uma folha de louro, um ramo de salsa e sal.
Põe-se a cebolada sobre as postas.
Serve-se, logo de seguida, rodeado de puré de batata.
PlayStation 3
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