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Queques de Chocolate e Noz


Ingredientes:

125g de farinha
150g de açúcar
3 ovos
70g de manteiga
1/2 copo pequeno de leite
150g de cacau em pó
Nozes em pedaços pequenos q.b.
1 colher pequena de fermento em pó


Preparação:

Junte o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme esbranquiçado e homogéneo. Junte a farinha e mexa bem. Acrescente os ovos, um a um, e mexa tudo muito bem. De seguida junte o cacau em pó e o leite e, mais uma vez, mexa bem. Coloque, no fim, as nozes e o fermento em pó.
Forre uns recipientes próprios para queques com papel vegetal e deite a massa. Leve ao forno a 160ºC por cerca de 20/25 minutos.

Bom Apetite!

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