Salsichas no forno

Ingredientes:

1 lata ou frasco de salsichas
200 g de cogumelos frescos laminados
1 cálice de Moscatel
1 embalagem de molho bechamel
Queijo parmesão
Temperos a gosto



Preparação:

Fritar um pouco as salsichas em manteiga e reservar num recipiente de ir ao forno.
Na mesma frigideira onde fritou as salsichas, frite os cogumelos. Tempere a gosto e deixe cozinhar. Por fim, junte o cálice de moscatel e deixe evaporar um pouco o álcool.
Coloque os cogumelos por cima das salsichas, junte o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até o queijo gratinar.

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