500gr de feijão frade (equivalente a duas latas)
240gr de atum (equivalente a duas latas)
2 ovos
1 cebola vermelha
1 raminho de salsa
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
Preparação:
1. Coloque numa panela o ovo a cozer, durante 7 minutos.
2. Escorra o atum e o feijão frade e disponha num prato.
3. Corte o ovo às rodelas e adicione.
4. Tempere com azeite e vinagre.
5. Salpique com salsa e cebola picada.
Observações:
Não tempere com sal pois o atum e o feijão frade (de lata) já tem sal. Se preferir, coza o feijão frade seco. Não adicione sal à cozedura e não precisa de ser demolhado.
272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas
0 comentários:
Enviar um comentário