Ingredientes:
Arroz q.b.
1 lata de Atum
2 nozes de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha
Leite q.b.
Sal, pimenta e noz moscada q.b.
Preparação:
Coze-se previamente o arroz em água e sal. Noutro recipiente prepara-se o molho béchamel com a manteiga, a farinha e o leite, temperando a gosto (derrete-se a manteiga à qual se junta posteriormente a farinha, adicionando lentamente o leite, de preferencia morno, até obter um molho grosso e homogéneo. Junta-se sal, pimenta e noz moscada a gosto). Adiciona-se por fim o atum ao molho béchamel, envolvendo bem. Num pirex dispoêm-se uma camada de arroz, seguida do molho bechamel, terminando com outra camada de arroz. Vai ao forno 10 minutos e está pronto a comer. Mas cuidado que está quente :)
0 comentários:
Enviar um comentário