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Sumo de Morango e Gengibre

Ingredientes:

500 g de morangos
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
4 colheres (sopa) de açúcar mascavado claro
Sumo de 1/2 lima
Gelo q.b.

Preparação:

Lave e tire o pé aos morangos e coloque-os num copo misturador. Junte o gengibre ralado, o açúcar mascavado claro, o sumo de lima e gelo a gosto e bata até obter uma mistura homogénea. Se ficar muito espesso, junte um pouco de água e bata mais um pouco.
Coloque em copos, adicione mais gelo se quiser e sirva bem fresco, decorado a gosto.

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