Ingredientes:
Arroz já cozinhado (branco ou com legumes - alho francês, cenoura, ervilhas, etc)
Queijo fresco
Tomate
Pepino
Ervas aromáticas
Preparação:
Junte ao arroz (deve ser bem solto) os outros ingredientes partidos em cubinhos.
Tempere com azeite vinagre, sal e ervas a gosto.
Eu coloquei três folhinhas de basílico fresco e ficou muito boa. Óptimo para dias de calor abrasador.
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