Ingredientes:
1 massa folhada
0,75 l de leite
1 casca de limão
3 colheres (sopa) de farinha maizena
200 g de açúcar
4 gemas
Preparação:
Numa panela colocar o leite com as cascas de limão. Deixar aquecer até o leite ganhar o sabor do limão. Retirar as cascas.
Juntar a farinha, o açúcar e as gemas. Mexer até engrossar, até ficar com a consistência de um pastel de nata.
Deitar a mistura na tarteira.
Levar ao forno até ganhar cor.
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